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DIY美食——繽紛牛油曲奇

　　缤纷的色彩最能配合节庆的日子，而沾满彩色碎糖的曲奇便显得多么应景，家人们一起为曲奇沾点巧克力和彩糖，更是其乐融融。

　　【材料】面粉3/4杯、粟粉1/4杯、牛油(含盐)1/2杯、糖1/4杯、调和精油少许

　　【装饰】巧克力适量、彩糖适量

　　【做法】

　　1. 先将牛油完全融掉，加入糖打至完全均匀，然后加入调和精油;

　　2. 用另一大腕放入面粉和粟粉，将准备的牛油加入，搓匀成粉团;

　　3. 预热烤炉至150℃，将粉团放在砧板上平均分成16份，将每个小粉团搓成圆球状，放入烤炉烤约30分钟至底边呈金黄色，取出待凉;

　　4. 将盛着巧克力的碗放进煮开的水里，隔水将巧克力融化成浆;

　　5. 用烤好的曲奇沾点巧克力，用小汤勺将过多的巧克力刮掉，轻轻地将彩糖粘在巧克力上;

　　6. 将曲奇放入冰箱冷藏至巧克力凝结便可。

　　【小贴士】曲奇是很多孩子的最爱，所以这份小点心的制作也可以让孩子们参与进来，让他们一起享受节日DIY美食的乐趣。