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“银汉”花开，无穷怒放——《北京生活BEIJING LIVE》杂志&“银汉传播”张西玲总裁专访

　　《北京生活》：张总您好，在准备此次采访过程中，我们利用网络几乎搜索不到有关您的任何报道，这种低调的处事方式是否也能从侧面说明您及“银汉人”一贯脚踏实地的做事态度?

　　张总：银汉自1999 年成立至今已近十一个年头了，现为中国最大的生活视频提供商。十一年来，传媒开放政策几经变化，民营传媒企业发展艰难，在很多民营传媒先行企业纷纷下马、转型的形势下，银汉公司不仅打破了生活服务类节目不可能有高收视的咒语，为北京电视台生活频道的翻身仗做出了重要贡献，而且保持了节目的稳定较快成长，从而稳固了我们的生存根基，赢得了北京电视台及北京观众的信任和好评。

　　我想，这是因为银汉一直贯彻的企业方针：坚持真心诚意为北京电视观众服务的理念;坚持“做电视观众喜欢看的节目”的一贯方针;坚持以节目收视率考核为重要标准的激励政策;坚持日分析、周讲评、月考核、季升降的完整管理体系，正是这“四坚持”的企业理念，引领着银汉人勇闯难关、再创佳绩。

　　《北京生活》：“银汉”的这些明星栏目可以说是开启了全新概念的生活类节目形式，能为我们讲述下它们的制作理念么?

　　张总：目前，银汉在北京地区已有6档颇具影响力的日播节目——《快乐生活一点通》、《健康生活》、《选择》、《生活广角》、《你该怎么办》和《谁在说》、2档周播节目——《魅力周末》和《快乐周末》，这些节目不仅在北京地区同时段节目收视率排名榜上名列前茅，而且在天津地区也开播了4档收视表现很好的日播节目——《快乐生活一点通》、《吃出健康来》、《情感面对面》和《帮助》。同时，《快乐生活一点通》和《谁在说》两个栏目更是频频获奖，还蝉联了2009 年和2010 年年度最具网络影响力的十佳社会制片栏目，开播一年的《选择》栏目收视率也已稳居北京地区同时段收视排名的前两位。可以说，银汉传播制作的多档栏目已成为了北京电视生活服务类节目的品牌栏目。但也许对于有些人来说，他们并不熟知银汉公司，因为他们脑海里还没有银汉品牌这个概念。

　　那么，银汉的品牌是什么呢?我谈谈自己的想法。第一、银汉不是流星，不想昙花一现。银汉要做百年老店的稳定品牌!第二、银汉是勇于创新的领跑者。从传媒改革制播分离、频道运营的“吃蟹者”，到生活服务类节目变革的领跑者，再到用收视数据管理生产的创新者……银汉将会有更多的创新和领跑，因为银汉人明白市场只接受第一!第三、银汉将继续拥有和维护更多的品牌产品，这也是打响品牌战略之必然。当然，银汉公司的品牌化、名牌化不是一蹴而就的，需要全体银汉人的不懈努力和业内外朋友的扶持、帮助，我们希望和《北京生活》一起为首都市民打造精品生活、时尚生活而努力。

　　《北京生活》：提及《快乐生活一点通》可以说是生活栏目的领军之作，可关于“银汉”如何把它打造而成的，却是鲜为人知的事，二者之间必有一些故事吧?

　　张总：作为银汉旗下的品牌栏目《快乐生活一点通》，自2004 年在北京电视台生活频道开播以来，以其贴近百姓的生活实用信息为主要内容，备受广大观众的喜爱，生活中衣食住行的实用窍门，被三代同堂的“快乐家庭”真实演绎在了电视荧屏上，通过趣味化包装及多种科学验证方法，让人们复杂的生活变得简单，简单的生活变得快乐，贯穿了“快乐生活一点就通”的节目口号。《快乐生活一点通》选题涉猎广泛，凡是与咱生活相关的信息和知识，不论窍门还是误区，统统纳入节目内容。就美食领域而言，家庭窍门不胜枚举，诸如“自制夏季饮品的诀窍”、“红烧牛肉面汤汁的调配秘诀”等，同时也不断引入高人气系列节目，如“家庭菜谱大厨做”、“家庭版满汉全席”等，收视人群年龄跨度达70 岁。2009 年栏目收视排名位始终居北京地区同时段节目的前三甲，同时该节目在山东、浙江、重庆等30 家省、市级电视台的收视率也稳步增长，收视人群超过6亿，培养了大批热爱生活的观众群，栏目的品牌影响力和美誉度不断提升，不仅得到过国家领导人的题词，还获得过十余个有份量的奖项。

　　随着生活电视节目种类和数量的增多，《快乐生活一点通》也在不断探索、丰富创新元素，从当初的简单介绍生活技巧的节目过渡成引导大众生活、引导大众消费的具有社会责任感的生活服务类节目。只在这里独家披露《快乐生活一点通》节目的新亮点。

　　1、节目中通过加强专家解答、实验论证，对比测试等形式使节目更严谨，品质更高。

　　2、节目建立了观众策划团制度，通过每周与热心观众的探讨，了解百姓需求，使节目的服务性、贴近性更强。

　　3、节目加大了为观众解决生活难题的内容，使节目中教授的方法成为百姓茶余饭后的谈资。

　　4、在演播室主持人“快乐家庭”中引入了外来角色，使演播室成为了一个开放的空间，更加贴近了观众。

　　5、注重地面活动的开展，接续全国大型活动如“巧主妇大赛”等、走进各地社区与居民互动等。

　　《北京生活》：在7月中旬将迎来的“驻京外国使团夫人厨艺交流活动”其意义在于什么?

　　张总：谈到“驻京外国使团夫人厨艺交流活动”，我认为这是一个非常有意义的事情。从美食的融合性来说，北京以越来越开放的心态吸纳着来自世界各地的美食，此次上海世博会上也有所体现。作为国际化都市，北京正经历着从北京传统美食独占市场到全国美食涌入京城，再到世界美食完全融合的变迁，这是中国饮食发展的必经之路，同时也是国家改革开放、放开胸怀的真实写照。各国大使夫人展开厨艺竞技，我认为活动的切入点就很新颖，首先，各国大使夫人尽显优雅端庄的气质，这就是吸引眼球的一大亮点，同时家庭气息浓厚的厨艺又汇聚了不同国家、不同民族各具特色的传统烹饪技艺，这又是一大亮点，更重要的是这次活动也承载了积极促进中国与世界各国文化交流的桥梁作用。

　　《北京生活》：据了解此次活动集众家之所长，融贯中西，那么其推选的形势和标准又是什么?

　　张总：能够反映出本国民俗菜品的特色并是百姓大众菜品，要求菜品成本价格低，原料普通容易买到，而且操做简单，能够实实在在的在家中烹制，还有就是可以把能简要述出菜品的特色或有历史背景(故事)。

　　《北京生活》：在推广环节中，《快乐生活一点通》又将担当怎样的重任，而除此之外还有哪些推广形式?

　　张总：本次活动是驻华各国使团夫人自选本国特色菜肴，报名参加，由第六届北京国际西餐文化节组委会组织统一安排表演菜品烹调场次和电视台录制，北京电视台《快乐生活一点通》栏目分场次将参加选手的烹调菜品过程进行录制播放(目前该栏目在北京电视台生活频道收视排名名列前茅)，由北京电视台《快乐生活一点通》栏目金牌嘉宾——韩姐传授给各国使团夫人们最具中国饮食文化的美食——中国饺子，进行饮食文化交流(活动时间另定)，由电视观众和网络民众在网站进行投票评选出“最喜爱的外国美食菜品”若干名，通过在中国知名最具权威美食大型专业网站进行宣传此活动盛况和大规模观众的点评。

　　为了让本次活动在中国北京乃至世界各国掀起健康美食传播的热潮，CHINA DAILY (《中国日报》英文版)专题报道或连载活动盛况，向世界传递活动信息。北京电视台《快乐生活一点通》节目、中国国际广播电台88.7 频道、北京人民广播电台、北京青年报、等多家权威纸媒与网络媒体相继宣传报道活动新闻和内容，电视观众和大众网民可以积极参与学习驻华使团夫人所传授的“美食菜品”并申请参加制作。

　　并且北京市商务委员会及各国使团等相关领导在第六届北京国际西餐文化节盛大闭幕式上为各国参加活动者颁发水晶制作的纪念奖杯，而最终活动全程跟踪录制活动画面及活动花絮编辑《驻华外国使团夫人厨艺交流盛况》影碟，赠送每位参加者和广大美食爱好者，珍藏纪念，并将邀请参加活动者出席文化节开幕式和闭幕式酒会。