Top News

不可错过的西班牙美食：西班牙火腿

　　西班牙，这个风景迷人的旅游国家拥有无数灿若星河的瑰宝。今日小编就要带您去看看西班牙的火腿，去了解一下这道中国人爱吃的美味。

　　西班牙火腿，是当地十分流行的美味。

　　不少去西班牙旅行的人们，都喜爱吃上几口西班牙火腿。而对于爱吃火腿与腌肉的中国人而言，西班牙火腿则又是一道不可错过的美食啦!

　　位于西班牙当地的五镇肉制品加工厂、豪尔赫集团、 “卡萨德蒙特”公司、欧圣托德卡尔内斯以及肉类七兄弟五个猪肉厂对媒体开放。

　　西班牙火腿历史悠久，最早可以追溯到罗马帝国时代。在如今的西班牙，几乎任何餐厅和酒馆都能吃到它，大型超市和菜市场也可以买到整只或者真空包装的切片火腿。

　　而在每条火腿上的编码，就包含生产过程中的所有数据，这是火腿的“身份证”

　　这是运往中国的火腿。中国人自古以来就有着吃火腿的习俗。比如，浙江金华火腿就与西班牙火腿有一拼。西班牙火腿工厂高度的现代化，人们在实验室般的工厂中制造并加工者远销海内外的美味佳肴。

　　要善待上等的西班牙伊比利亚火腿，唯一的方式就是切薄片生吃，现切现吃。散养并且吃得绝对天然的伊比利亚黑蹄猪成熟后，后腿被在5摄氏度以下的低温中用海盐腌制，然后在室内分别经过脱水、风干，最后在地窖中至少花16个月低温成熟。

　　若去西班牙，您一定不要错过这样的美味哟!